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江门
侨乡旧信与新餐桌
碉楼、侨批与当代家庭的饭桌并不遥远。我们从一封旧信出发,观察离开与回来如何进入今天。
- 此刻节奏
- 09:20—21:00
- 城市支流
- 04 FLOWS

09:20—21:00
今天适合进入这座城的时段。
旧信读完以后仍亮着的灯
夜晚不是白天的剩余。
把海外味道重新做成本地晚饭
从一张桌子开始认识城市。
不是攻略,是进入方式。
这些内容不是“必去清单”,而是湾流编辑室为这座城市建立的首期观察入口。

一封信经过几次海
让侨批回到家族今天的语言里。

门窗记得离开的人
不把建筑当布景,先听使用它的人说话。

新餐桌上的旧味道
家庭迁徙史有时藏在一道菜的做法里。
- 01开平读一封跨海旧信
- 02赤坎听房子里的回声
- 03蓬江在新餐桌重做旧味道
